Zonnebloemhoning

Zoet en zacht

Zonnebloemhoning van Het Honingmagazijn is een crèmehoning met een zoete en zachte smaak. Dat maakt de honing ook zeer geschikt voor kinderen: die zijn hier dol op! De fruitige honing komt, zoals de naam al zegt, van de zonnebloem. Deze herkenbare plant bloeit in de zomer, van juli tot oktober. Net als het blad van de bloem, heeft de honing een opvallend gele kleur. De bijen gebruiken de nectar, maar de plant wordt nog voor veel meer doeleinden gebruikt. Zo worden bijvoorbeeld de zaden gegeten door zowel mens als dier en verwerkt tot zonnebloemolie.

Zonnebloemhoning is net als koolzaadhoning, klaverhoning en bloemencrèmehoning tot crème geroerd. Door zijn smeuïgheid wordt deze honing graag gegeten op een boterham of pannenkoek. Daarnaast is het een goede honing om mee te bakken, bijvoorbeeld voor honingkoekjes. De zonnebloemhoning die wij verkopen bij Het Honingmagazijn komt van Europese zonnebloemvelden.

Ingrediënten:

100% honing