Welke soorten honing zijn er eigenlijk? Hoe kan een bij verschillende soorten honing maken? En wat zegt een bepaalde bloem over de smaak van honing? Op deze vragen krijg je tijdens de gratis honingproeverij op 27 november antwoord. En je mag natuurlijk heel veel proeven!
De imker vertelt
Op 27 november vertelt Imker Meinhard van de Reep van Imkerij Weerlanerpolder tijdens de honingproeverij alles over hoe we aan verschillende honingsoorten komen. Want wat bepaalt nou eigenlijk een honingsoort? Hoe smaken die verschillende soorten, waarom kristalliseren sommige honingsoorten heel snel? Hij geeft antwoord op veel vragen rondom bijen en het maken van honing.
Verschillende smaken bloemenhoning
Neem bijvoorbeeld bloemenhoning, deze honing heeft meestal een neutrale smaak. Toch kan
de ene bloemenhoning een heel andere smaak hebben dan een andere bloemenhoning.
Imkerij Weerlanerpolder heeft bijenkasten op 10 verschillende plaatsen in en rondom Hillegom
en al die verschillende soorten honing die daarvan afkomen, smaken iedere keer heel
verschillend. Tijdens de honingproeverij kom je er misschien wel achter wat jouw favoriet is.
Het Honingmagazijn
De honingproeverij vind plaats bij Het Honingmagazijn in Hillegom. Onze showroom, waar je heerlijke honingproducten en échte Hillegomse honing kunt kopen, is eerder dit jaar geopend.
Datum
27 november 2021
Tijd
Starttijden om 11:00 / 12:00 / 13:00 uur / 14:00 uur / 15:00 uur
Locatie
Het Honingmagazijn, Satellietbaan 41 B in Hillegom
Reserveren
Reserveren is wenselijk via dit formulier
Max.20 pers. per sessie van ca. 60 min.