Manuka -Kanuka honing | De Traay - 100 MGO

Helende werking

Manuka honing staat voornamelijk bekend vanwege de bijzondere antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen. Zo blijkt uit onderzoek gedaan door de universiteit van Waikato in Nieuw-Zeeland dat met het frequent innemen van Manuka honing ook symptomen van maagzweren en andere maag- en darmstoringen verlicht worden. Actieve enzymen in de honing doden namelijk bepaalde bacteriën die o.a. problemen als diarree en maagzweren veroorzaken. Uitwendig aangebracht kan Manuka honing ook verlichting geven bij brandwonden en infecties.

UMF of MGO

Bij Manuka wordt soms over een UMF of MGO waarde gesproken. MGO is een factor die aangeeft hoeveel van de werkzame stof Methylglyoxal in de honing zit en deze bepaald weer de UMF waarde. Hoe hoger deze waarde, hoe sterker de helende werking of de actieve enzymen die bacterie werend zijn. De Traay haalt al vele jaren Manuka honing uit Nieuw Zeeland, lang voordat er sprake was van een UMF (MGO) factor. UMF is een geregistreerd handelsmerk (waar dus voor dient te worden betaald om dit te voeren). Dit is een reden waarom wij geen UMF-factor voeren. Onze Manukahoning wordt door een gecertificeerd laboratorium onderzocht op de aanwezig van Manuka pollen (om te bewijzen dat het echte Manuka honing is) en hierbij wordt ook het MGO gehalte gemeten. Onze Manuka honing heeft een MGO gehalte van +300mg/kg, wat gelijk staat aan de UMF waarde van 15 tot 20.

Ingrediënten

100% honing