Koolzaadhoning

Neutrale smaak, heerlijke crème

Koolzaadhoning heeft een vrij neutrale smaak. Deze lichtgekleurde honing kristalliseert snel en is daarom geroerd tot een crèmehoning. Het wordt gewonnen uit de gele koolzaadbloemen die bekend staan om hun (raapzaad)olie, wat gewonnen wordt uit het zaad. Een eetlepel koolzaadhoning in warme melk is populair voor het slapen gaan, een zogenaamd ‘slaapmutsje’.

Gebruik

Koolzaadhoning is geroerd tot crèmehoning en daardoor goed smeerbaar. Net als de bloemen crèmehoning en de klaverhoning, is deze honing perfect op een boterham! Herkomst van deze oolzaadhoning: Soms uit Nederland maar veelal wordt onze koolzaadhoning wordt in Europa gewonnen.

Ingrediënten:

100% honing